国开助手《营养与老年膳食》形考任务3答案

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1. 胆结石的饮食要点是什么？
2. 高血压患者在膳食食材选择方面，应当注意哪些问题？
3. 活动：给至少1名高血压患者做1天的健康食谱，其中实施至少3项控盐措施。
4. 活动：至少对1名糖尿病患者做3天的膳食调查，以评估其膳食中的碳水化合物含量和GL值。
5. 如何评估科学评估人体的胖瘦程度？