国开助手电大《动物营养基础》形考任务1答案

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1. 下列选项中不属于常规饲料分析（概略养分分析）饲料中包括的营养物质的是（）
2. 下列选项中不属于动物对饲料的消化方式的是（）。
3. 下列选项中不属于动物对营养物质的吸收方式的是（）
4. 吸收各种营养物质的主要部位是（）
5. 动物体的主要结构物质是（）
6. 植物体的主要结构物质是（）
7. 反刍动物有四个胃中（）体积庞大，约占四个胃总容积的80%
8. 反刍动物同单胃动物一样，吸收氨基酸的主要场所在（）
9. 蛋白质是一切生命的基础，构成蛋白质的基本单位是（）
10. 粗蛋白质是指含氮物质的总称，其计算方法一般为：实验室测定氮含量（）
11. 常用的玉米-豆粕型日粮中，（）一般是猪的第一限制性氨基酸，（）是鸡的第一限制性氨基酸
12. 反刍动物生产中最常用的非蛋白氮（NPN）饲料的种类是（）
13. 尿素作为非蛋白氮饲料的利用机制是：瘤胃内的细菌以尿素为氮源，以碳水化合物作为碳源和能量的来源，合成（）
14. 反刍动物瘤胃对蛋白质降解的产物氨，除用于合成瘤胃微生物蛋白外，还可被瘤胃壁吸收进入（），被吸收的氨随血液循环进入（）通过鸟氨酸循环合成尿素，所生成的尿素大部分进入（）随尿排出，另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白质，这个过程称为瘤胃-肝脏的氮素循环
15. 下列选项中不属于提高蛋白质消化吸收的措施的是（）
16. 植物性饲料中的碳水化合物按照结构性质可以分为两类：一类为（），是被动物消化的碳水化合物部分；另一类是（），是不能被动物消化的部分
17. 通常猪饲料中粗纤维含量为（）
18. 鸡饲料中粗纤维含量为（）
19. 反刍动物粗饲料占（）以上
20. 对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（）对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（）
21. 粗饲料不是切的越短越好，稻草、谷草等质地柔软的秸秆以（）cm为宜
22. 粗饲料不是切的越短越好，质地坚硬的玉米秆、豆杆、高粱秆等以（）cm为宜
23. 脂类的（）使脂类饲料在保存、加工过程中发生变化，发生氧化作用，进而产生不良气味，这种现象称之为脂肪的酸败
24. 脂肪中的不饱和脂肪酸越多，其硬度越小，熔点越低
25. 过去传统认为动物的必需脂肪酸有3种，目前已证实只有（）才是动物唯一的必需脂肪酸
26. 下列选项种不属于可为动物提供能量的营养物质的是（）
27. 饲料样品在氧弹式测热计中完全燃烧释放出的能量是（），其减去粪能即是（），其减去尿能和消化过程中产生的气体能即是（）， 再减去体增热即是（）
28. 我国在生产时间中，对于日粮中能量含量，一般猪用（）消化能表示，鸡用（）代谢能表示，反刍动物用（） 净能表示
29. 动物体内所需的矿物质元素中（）是机体内含量最多的常量矿元素，（） 是动物体内含量最多的微量元素
30. 缺钙时会引起幼龄动物的（）
31. 下列选项种不属于与骨骼发育有关的矿物质元素是（）
32. 下列选项种不属于参与抗氧化作用的矿物元素是（）
33. 饲料中的钙磷比例在（）范围内有利于钙磷的吸收利用
34. 幼年动物缺硒均可患（），表现为肌纤维和心肌细胞萎缩，肌纤维上有明显的白色条纹，幼畜肌肉发育不良且无活力，甚至可引发突然性心力衰竭
35. 动物缺镁主要见于反刍动物，缺镁症可分两类：长期饲喂缺镁饲料引起的（）和早春放牧采食低镁青牧草引发的（）
36. 下列选项种不属于脂溶性维生素的是（）
37. 下列选项种不属于水溶性维生素的是（）
38. 下列选项中，不属于析因法测得的产蛋家禽的蛋白质需要量的4大组成部分的是（）。