试卷代号：42768
国家开放大学2 0 2 3年秋季学期期末统一考试
养禽技术试题
2024年1月
注意事项：
1.将你的学号、姓名及考点名称填写在试题和答题纸的规定栏内。考试结束后，把试题和答题纸放在桌上。试题和答题纸均不得带出考场。待监考人员收完试题和答题纸后方可离开考场。
2.仔细阅读题目的说明，并按题目要求答题。所有答案必须写在答题纸的指定位置上，写在试题上的答案无效。
3.用蓝、黑圆珠笔或钢笔（含签字笔）答题，使用铅笔答题无效。
一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1.世界上最著名的肥肝专用鹅种为（ ）。
A.太湖鹅 B.郎德鹅
C四川白鹅 D.莱茵鹅
2.鸭的孵化期为（ ）。
A. 28天 B.29天
C.30天 D.31天
3.肉鸡停止饲喂是在出栏抓鸡前（ ）。
A. 1～2h B.2～4h
C 4～6h D.6～8h
4.肉仔鸡饲养中，由于生长速度过快，而引起的内脏器官与其他器官系统之间发育不平衡，
进而造成内脏器官和循环系统负担过重而引发的疾病是（ ）。
A.腹水综合症 B.滑腱症
C.胸囊肿 D.佝偻病
5.良好的鸡群在育成末期均匀度应达到（ ）以上。
A. 60% B.70%
C.80% D.90%
6.正常情况下，鸡的体温是（ ）。
A. 38℃ B.39c
C.40℃ D.41℃
7.家禽区别于哺乳动物的特点是能够连续产生受精卵，原因是在母鸡输卵管中有两处（ ）。
A.储精腺 B.膨大部
C.漏斗部 D.子宫部
8.鸡群发生“佝偻病”的原因可能是饲料中缺乏（ ）。
A.锌 B.镁
C.铁 D.钙磷
9.鸡人工孵化过程中起主导作用的是（ ）。
A.温度 B.湿度
C.通风 D.转蛋
10. 一般认为，种蛋贮存的日期在2周以内，要求种蛋库的保存温度是（ ）。
A.13～15℃ B.15—18℃
C.18～20℃ D.20—23℃
二、选择填空题（每空3分，共30分）
（碳水化合 物脂肪 45 火焰消毒器 甲醛消毒 选育 扩繁配合力 种蛋管理 孵化条件）
11.完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由____阶段和____阶段两大部分组成。
12.家禽日粮的能量来源主要有三类，其中____是家禽最大量的可消化能源；____产生的能量最多。
13.种蛋消毒常用的两种方法是____和过氧乙酸消毒。
14.种蛋孵化过程中，翻蛋的角度应与垂直线成____度。
15.雏鸡舍进雏前，多采用____对育雏笼、鸡舍墙壁及地面进行初步彻底清洁。
16.影响孵化成绩的三大因素是：种禽质量、____和____。
17.____是指一个品种（品系）和其他品种（或品系）杂交产生杂种优势的强庋。
三、问答题（共40分）
18.照蛋的目的是什么？在什么时间照蛋？（8分）
19.简述对初生雏鸡进行雌雄鉴别的意义。（10分）
20.简述蛋鸡产蛋高峰期的管理技术。（13分）
21.简述鸡病防疫的原则。（9分）