《酒店餐饮服务与管理》课程信息
课程简介：
《酒店餐饮服务与管理》是国家开放大学旅游（酒店管理方向）专业（专科）的一门统设必修课。3学分，54学时，开设一学期。课程代码：00993
层次：专科
课程号：00993
试卷号：22468
学分：3
学时：54
开卷/闭卷：闭卷
形考手段：一平台在线
形考比例：50%
终考手段：纸考+机考
统设/非统设：统设
是否双及格：是
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